ELINTARVIKKEIDEN MYYNTI- JA MARKKINOINTIOSAAMINEN KOTI- JA VIENTIMARKKINOILLA // JOTPA-koulutus, Riveria koulutuspalvelut oy, 2023-2024

Koulutus koostuu 11 moduulista:

  • Perustietoa elintarvikealasta
  • Liiketoiminnan perusteita
  • Laadunhallintajärjestelmien perusteet
  • Malleja elintarvikealan tuotantoprosesseista
  • Käytännön yritysesimerkki elintarvikealalta
  • Inventoinnit ja rahoitusmahdollisuudet
  • Mitä tarkoittaa vientituotteen arvonluonti?
  • Ideoita tuotekehitykseen ja innovointiin
  • Jatkojalostuksen mahdollisuudet
  • Uudet teknologiat ja prosessiosaaminen elintarvikealalla
  • Käytännön yritysesimerkki elintarvikealalta
  • Mitä on brändi ja mistä syntyy kilpailuetu?
  • Brändin kehittäminen ja brändin viestintä
  • Brändiyhteistyö eri toimijoiden kesken
  • Käytännön yritysesimerkki elintarvikealalta
  • Tehokkaan myynnin ja markkinoinnin menetelmät, kanavat, materiaalit
  • Logistiikka ja jakelukanavat
  • Mitä tarkoittaa laadukas ja onnistunut kaupallistaminen?
  • Kuinka myyn ja markkinoin tuotteitani?
  • Asiakkuus on enemmän kuin pelkkä asiakas
  • Benchmarking – yritys-/ verkostoitumismatka
  • Käytännön yritysesimerkki elintarvikealalta
  • Kohdemarkkinatuntemus – elintarvikealan trendit
  • Keskeiset vientimarkkinat ja niiden ominaispiirteet
  • Tunnista elintarvikealan ja yrityksesi riskit
  • Elintarvikealan tärkeys osana huoltovarmuutta
  • Käytännön yritysesimerkit elintarvikealalta
  • Tunnista markkina-alueiden erilaiset toimintakulttuurit ja liiketoiminnan erityispiirteet
  • Saat tietoa keskeisistä markkina-alueista: kotimaa, Eurooppa, Aasia, Ruotsi
  • Käytännön yritysesimerkit elintarvikealalta
  • Kansainvälistymisen mahdollisuudet ja haasteet liiketoiminnalle
  • Kuinka myyn tuotteitani kansainvälisillä markkinoilla: myyntikanavat ja menetelmät
  • Käytännön yritysesimerkki elintarvikealalta
  • Tunnetko pakkausvaatimukset ja lainsäädäntöä?
  • Ideoita pakkaussuunnitteluun ja tietoa pakkauskoneista ja -laitteista
  • Kestävän kehityksen mukainen pakkaustoiminta ja uudet innovaatiot
  • Benchmarking – yritys/verkostoitumismatka
  • Käytännön yritysesimerkki elintarvikealalta
  • Menestyvä yritys seuraa markkinoita ja ennakoi tulevaisuutta
  • Mitä on markkinatietous ja mitä hyötyä siitä on liiketoiminnan kehittämisessä?
  • Kuinka kerään, jalostan, analysoin ja hyödynnän markkinatietoa?
  • Käytännön yritysesimerkki elintarvikealalta
  • Onko viestintäosaamisesi ajan tasalla?
  • Mitä on tehokas ja nykyaikainen myynti- ja markkinointiviestintä?
  • Osaatko hyödyntää digitaalisen markkinoinnin malleja ja työkaluja?
  • Käytännön esimerkit viestinnästä elintarvikealalta
  • Riveria Food Forum tapahtuman ideointi ja suunnittelu koulutukseen osallistuvien kanssa
  • Riveria Food Forum-tapahtuma
    • Koti- ja vientimarkkina ajankohtaiskatsaus
    • Verkostoitumistapahtuma: Yritys- ja tuote-esittelyt ja maistatukset
  • Koulutuksen yhteenveto

KOULUTUKSEN AIKATAULU: