Nyt kun Suomi sulkeutuu koteihin ja HoReCa-sektorilla suljetaan ravintoloita koko ajan lisää, niin paikallisten elintarvikeyritysten tuotteiden ostajat (ammattikeittiöt) vähenevät. Aika monelle paikalliselle elintarvikeyritykselle ravintolat ovat olleet todella tärkeä asiakas. Toisaalta vähittäiskauppapuolella ruoan menekki kasvaa ja siellä voisi aueta uusia yhteistyömahdollisuuksia.
Kannustamme ja rohkaisemme valtakunnallisen ruokasektorin koordinaatiohankkeen ja Aitoja makuja maakunnallisten elintarvikekehittäjien kanssa paikallisia pientuottajia, elintarvikeyrityksiä ottamaan yhteyttä paikallisiin kauppoihin ja tarjoamaan tuotteitaan. Toivomme, että yhteistyön kautta löydämme molemmille sopivia yhteistyötapoja tässä poikkeustilanteessa.
Tavarantoimittajan päivitetty tuotekortti yhteistyön avuksi
